26 veebruar 2012

Kohupiima-vanilje stritsel

Möödunud Vabariigi aastapäeva tähistamiseks tundus olevat ainuõige midagi küpsetada. Mõnda aega oli juba isutanud ühe korraliku, magusa stritsil järele ja nüüd oli selleks täiesti õige hetk.

Kohupiima-vanilje stritsel- tõeliselt mõnus ja mahlane :)



Retsept on pärit SIIT

21 veebruar 2012

Vastlakuklid

Vastlapäeval ei pea pikimat liugu püüdma või hernsesuppi sööma aga ilma kukliteta see ei möödu. Teist aastat järjest olen ma teinud meie pere vastlakuklid ise. Kasutanud olen SIIT pärit retsepti ja julgen seda igati kõigile soovitada.

13 veebruar 2012

Voonakese küpsisetort

 Panen siia üles parima küpsisetordi retsepi, mis üldse olemas on. Ma ei ole eriline küpsisetordi fänn aga see on võimas. See on lihtsalt PARIM ja ma võiks seda lauset veel kaua sarnaste omadussõnadega jätkata.



3-4 pakki Selga sokolaadiküpsiseid (mõned lähevad ju suhu ka, mis katkised on)
500 g Alma hapukoort (muud hapukoored on lurrid)
1 karp kodujuustu (Alma)
Haput moosi (nt pohla, jõhvika, mustasõstra)
1 banaan
Likööri (kohvi või pähkli)
Kohvi
Kaunistamiseks valget riivitud sokolaadi ja granaatõuna seemneid või kreeka pähkleid

Sega 3/4 hapukoort kodujuustuga, ülejäänud jäta katteks. Tee valmis kange kohv-lase tõmmata ja natukene jahtuda. Küpsiseid tulikuuma kohvi sisse kasta pole just väga lõbus,ma kujutan ette! Siis vala kohvi kaussi ja sinna juurde nii palju likööri,kui soovid. Kasta küpsiseid kohvi sisse korraks, sest selga küpsiseid tuleb seal väga vähe hoida, muidu muutuvad nad kohe pudruks (kalevi omasid tuleb kauem leotada)!!!! Säuhh sisse ja kohe välja ja kandikule! Lao 3x3 ruudustik küpsistest ja pane paks kiht hapukoore-kodujuustu segu peale, korda sama ja pane ka moosi hapukoore peale. Järgmine kiht tee samamoodi, ainult ilma moosita, lõika banaaniviilud hapukoore segu peale. Siis järgmine kiht jälle hapukoore ja moosiga ja küpsised peale.Kõige peale, aga pane hapukoore pakki jäänud ülejäänud hapukoor. Kaunista nii kuidas süda lustib! Et koogi ääred jääksid ka sellised kaunid-voolavad, siis vahele tuleks panna hapukoort ikka palju ja neid küpsiseid tuleks natuke suruda üksteise peale, et hapukoor välja ennast sealt pressiks.

See on nüüd originaalretsept ja pärit SIIT.

Ise olen seda veidi muutnud, sellest kogusest küpsistest jagub tavaliselt 3X4 ruudustikuks. Banaani panen ühe kihi asemel kahe kihi vahele ja ikka tihedalt. Ja hapukoort läheb veidi rohkem, kui retseptis kirjas. Millegagi koonerdada ei maksaks :)

Võiroosid

Viimased paar- kolm aastat olen ma fännanud võiroose. Ei teagi, miks ma varem neist lugu ei pidanud. Nüüd jõudis asi nii kaugele, et olin nõus neid juba ise küpsetama. Netis surfates jõudsin Kätrini kokkamispäevikuni, kus on väga hea, piltidega juhend võirooside küpsetamiseks.
Minu ahjusoojad saiad :)

11 veebruar 2012

Lõngajääkide hävitamine

Lõnga kipub ikka kuidagi üle jääma ja kuhugi tuleb see paigutada. No, et uuele ruumi teha :) Tegelikult tuli seekordne lõnga hävitamine pigem väikse mehe sallivajadusest. Vana sall oli poest ostetud ja erilist kaitset kaelale enam ei pakkunud. Uus sall sai soe ja mõnusalt ümber kaela.


Lõngaks Love Garn: Greenland
varras nr.4
muster Dropsilt

Vest

Eelmise aasta jõuludeks valmis väikese mehe vest, mida polnud kuni tänaseni miskipärast pildile saanud. Täna sai see viga parandatud.
Pruun lõng on Red Heart: Fina DK, sinised triibud Steinbach Wolle: Jumbo
varras nr. 4

09 veebruar 2012

Kindad

Tunnistan ausalt, mulle ei meeldi kindaid kududa. Eriti just sõrmikuid. Veel aasta lõpus alustasin oma elu esimeste sõrmikute tegemist, millest praeguseks on valmis täpselt poolteist kinnast. Ja rohkem teha ei taha. Vähemalt olen endale tõestanud, et sõrmikute kudumine pole mingi raketiteadus ja vajadusel saaksin sellega väga edukalt ka hakkama.
Siiski oli plikal kindaid tarvis ja need ta ka sai- labakute näol. Pöial on kiiluga, muster tuli töö käigus ja mis peamine - valmis said pooleteise päevaga :) Õigem värv on alumisel pildil.


Lõngaks on Love Garn: Greenland
varras nr.4

08 veebruar 2012

Kampsun

Külm aeg nõuab sooje riideid. Oma ehmatuseks avastasin, et pojal pole ühtegi kampsunit. Siiani olen kudunud talle vaid veste. Seega tuli see viga parandada.
Mõtetes keerles võimalikult lihtne, nööpide ja taskutega kampsik. Tulemus sai selline:


Lõngaks oli Love Garn: Greenland. Varras 5,5mm .
Modell oli nõus pildile jääma ainult koos kiivriga :) Tundub, et ainult vestide olemasolu mõjus pojale veidi kehvasti. Nimelt, kui kampsun oli juba pooleldi valmis ja seda siis selga proovides, palus poeg tõsimeeli: "Emme, palun tee varrukad ka!" :D
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...