1 sibul
4 - 5 küüslauguküünt
1 punane tšillikaun
2 erivärvi paprikat
400 g hakkliha
1 tl paprikapulbrit
1 tl tšillihelbeid
1 spl pruuni suhkurt
1 pakk purustatud tomateid (400 g)
1 purk punaseid ube (400 g)
2 dl puljongit
soola, pipart
maitserohelist
Kõrvale riisi, kartulit või tacosid.
Kuumuta hakitud sibul ja küüslauk pannil klaasjaks. Lisa hakkliha ja pruunista. Lisa tükeldatud tšilli ja paprika. Maitsesta tšillihelveste, paprikapulbri ja suhkruga. Lisa purustatud tomatid ja puljong. Hauta kaane all vaiksel kuumusel umbes 30 min. Lisa nõrutatud oad ja hauta veel u 10 min. Maitsesta soola ja pipraga.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar