Üks mõnus pühapäevaõhtune maius millega jäätise asemel maiustada.
Vaja läheb:
4 banaani
2 spl sidrunimahla
2 dl vahukoort
2 dl maitsestamata jogurtit
2 spl mett
10 küpsist (selga vms)
Tee nii:
Viiluta banaanid ja sega sidrunimahlaga. Kuumuta ahjus 180' juures 5 minutit. Lase jahtuda. Vahusta nuimiksriga koor u. 20 sek. Lisa banaan, jogurt, mesi ja vahusta veel u. 30 sek. Vala saadud segu vormidesse ja pane sügavkülma. Umbes 1 tunni pärast, kui segu on pooleldi külmunud, lisa peale ka küpsisepuru. Hoia külmas veel umbes 3 tundi.
Serveeri taldrikul või otse vormist. Kaunista soovi kohaselt.
Parfee vormist välja saamiseks pane vorm hetkeks kuuma veega täidetud kaussi ja keera siis tagurpidi taldrikule.
Head isu!
